ALIMENTS KILOMÈTRICS

Aliments Kilomètrics és un projecte a nivell estatal, que tracta la problemàtica de la producció i transport d'aliments desvetllant els efectes sobre el canvi climàtic i la pèrdua de sobirania alimentària que provoca el nostre model alimentari.

L'informe elaborat per "Amigos de la Tierra", mostra que al voltant del 40% de l'energia consumida en el sector de l'alimentació es destina al transport d'aliments. A més, la distància que recorren els nostres aliments s'ha vist incrementada des de mitjans dels anys 60, mentre que les importacions vàren créixer un 53% entre 1995 i 2007.

Aquest fet, ens deixa una porta oberta a la reducció dràstica d'emissions d'efecte hivernacle, simplement comprant aliments de quan MÉS PROP MILLOR.

Aquest projecte, que compta amb el suport econòmic de la Fundació Biodiversitat i del Ministeri d'agricultura, alimentació i medi ambient, inclou una sèrie d'

ACTIVITATS

  • Tallers escolars.
  • Tallers per a adults.
  • Visites guiades.
  • Fires i altres activitats.
  • Presentació de l'informe "aliments kilomètrics".
  • Facilitar l'accés dels consumidors al producte local i ecològic.