TALLERS ESCOLARS: QUINS SECRETS S’AMAGUEN ALS NOSTRES ALIMENTS?

El model actual de producció, distribució i consum d’aliments incentiva el malbaratament dels recursos naturals, l’emissió de gasos d’efecte hivernacle produïdes pel transport d’aliments, l’abandonament del sector terciari per part dels petits productors, el consum d’aliments cada vegada més processats i empaquetats que augmenta la producció de residus.

Per altre banda, el mateix model amaga els impactes negatius de producció dels productes, dificultant un consum responsable per part de la població. Com resultat, el sector agroalimentari genera una quantitat extraordinària d’impactes negatius permanents.

Amics de la Terra proposa a les escoles per aquest any 2018, activitats formatius a les escoles per relacionar la producció, distribució i consum d’aliments amb els seus impactes. Aquest és un projecte que es desenvolupa a la vegada a Mallorca i a Eivissa.

.

Projecte desenvolupat amb el suport de la Conselleria de Cultura, Participació i Esports del Govern Balear

.