VISITA CAN MARTÍ

VISITA CAN MARTÍ

Ahir varem gaudir a Can Martí

Sí, hem pogut aprendre, veure i tocar la sostenibilitat aplicada a un petit negoci familiar d’agroturisme.

Coherència és el que Peter Brantschen ens va ensenyar ahir en la seva casa: des de la recollida d'aigües pluvials fins a la seva depuració, passant per les energies renovables que utilitza, el seu hort ecològic, el seu compost i molt més.

L'entorn meravellós esgarrapat pel trist incendi de l'any passat que a poc a poc es va tenyint de més verd, envolta a aquesta antiga finca que s'ha convertit en exemple a seguir per a qualsevol que vulgui aprendre i aplicar l'ecologia en la seva casa o negoci.

Vam veure amb quina perfecció funciona la depuradora biològica d'aigües negres i grises, sense olors, sense mosquits o molèsties, més aviat tot el contrari, estanys amb granotes, libèl•lules, tímides polles d'aigua que han trobat el seu lloc de nidificació perfecte i exuberants plantes aquàtiques que ajuden a regenerar i recuperar tota l'aigua per al reg d'arbres.

Seguim i vam arribar a la increïble piscina biològica, sense clor, ni sals, perfectament integrada en el paisatge; utilitza un sistema filtrant de roques volcàniques que afavoreix el filtrat natural i assegura la transparència i claredat de l'aigua que vam poder veure i fotografiar.

I tot això completat amb un sistema de plaques solars fotovoltaiques que ens asseguren un subministrament d'energia elèctrica no contaminant, un hort-jardí ecològic, una pila de compost enorme, oques, ovelles i rucs que ajuden a abonar els cultius i delicioses melmelades que Peter elabora amb paciència i dedicació.

Un lloc que convida a quedar-se, a aprendre i imitar, sí, un lloc per a gaudir de la vida.